fenntarthatóság - Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová https://kutyabarat.hu/cimke/fenntarthatosag/ Kutyás és kutyabarát szállások, éttermek, kávézók, munkahelyek, üzletek és kutyás cikkek, rendezvények, programok. Minden, ami kutya és kutyabarát hely. Sun, 12 Mar 2023 07:22:17 +0000 hu hourly 1 Fenntarthatóbb húsfogyasztás: gondolkodjunk egészben! https://kutyabarat.hu/egyeb/120247/fenntarthatobb_husfogyasztas_gondolkodjunk_egeszben/ Sun, 12 Mar 2023 07:22:17 +0000 https://kutyabarat.hu/?p=120247 fenntarthatóbb húsfogyasztás

Az élelmiszerpazarlás az egyik legnagyobb környezetvédelmi probléma napjainkban. Hiszen nem csak arról van szó, hogy a kidobott élelmiszer kárba vész. […]

The post Fenntarthatóbb húsfogyasztás: gondolkodjunk egészben! appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
fenntarthatóbb húsfogyasztás

Az élelmiszerpazarlás az egyik legnagyobb környezetvédelmi probléma napjainkban. Hiszen nem csak arról van szó, hogy a kidobott élelmiszer kárba vész. Sokkal több ez ennél: annak az élelmiszernek a termeléséhez erőforrások is kellettek – például: víz, energia, termőterület. Arról nem beszélve, hogy a hústermékek esetén gyakorlatilag egy állat életéről is beszélünk. A fenntarthatóbb élethez vezető egyik lényeges kérdés, hogy hogyan és mit fogyasztunk, hogy lehetőleg csak annyit vegyünk el, amennyi tényleg szükséges.

Nagyon fontos, hogy ne vásároljunk többet, mint amit valóban elfogyasztunk, illetve csak a szükségleteinket elégítsük ki. A túlfogyasztás megállításával nem csak a fenntarthatóbb, de az egészségesebb élet felé is fontos lépést teszünk. E mellett pedig érdemes azt is figyelembe venni, hogy olyan élelmiszereket vásároljunk, amelyeknek a termelése nem jár alapvetően „felesleg” termeléssel. A húsok esetében például a boltokban csak a „keresett” részek jutnak. Holott a csirkemell és a csirkecomb mellett a csirkének vannak egyéb részei is, amiket nem használunk fel a táplálkozásunkban.

Régen egy egész csirkének (vagy bármely más állatnak) szinte minden részét feldolgozták, nem csak a kiemelt részek kerültek elfogyasztásra. A kevésbé népszerű húsokból pörkölt, leves, töltelék, pástétom, stb. készült, míg a belsőségek elkészítésének is változatos módjai ismertek. Nem csak a magyar konyhában, hanem világszerte.

Ha nyersen vagy főtt étellel etetünk, érdemes lehet átgondolnunk azt is, hogy a kutyáink is jelentős húsfogyasztók. Bár a kiegyensúlyozott otthoni főtt vagy nyers étrendben helye van a belsőségeknek és az izomhúsnak is, így is lehetnek olyan részek, amiket nem fogyasztunk. Ha egész állatban gondolkodunk, és annak minden részét fel tudjuk használni, akkor igazán takarékosan és fenntarthatóbb módon állíthatjuk össze a kutyánk és a családunk étrendjét. Így ugyanúgy tisztában lehetünk vele, hogy mi kerül az asztalra/tálkába, mégsem terheljük feleslegesen a környezetet és pazarolunk erőforrásokat.

Az egész állat vásárlásával csomagolóanyagot, erőforrásokat és (ha helyi termelőtől/hentestől vásároljuk) a szállítással járó környezeti terhelést is megspóroljuk. Nem beszélve arról, hogy így tényleg pontosan látjuk, hogy mit vásárolunk, nehezebb „kozmetikázni” a húst.


Szalay Adél / Kutyabarát.hu
Forrás: Nébih – Maradék nélkül;

The post Fenntarthatóbb húsfogyasztás: gondolkodjunk egészben! appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
Íme, a júliusi szezonális zöldségek! https://kutyabarat.hu/egeszseg/116704/ime_a_juliusi_szezonalis_zoldsegek/ Sun, 17 Jul 2022 15:04:38 +0000 https://kutyabarat.hu/?p=116704 júliusi szezonális zöldségek

Július az igazi bőség időszaka, amikor a piacokon és a termelőknél csak úgy díszlenek a szebbnél-szebb zöldségek. Különösen a mostani […]

The post Íme, a júliusi szezonális zöldségek! appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
júliusi szezonális zöldségek

Július az igazi bőség időszaka, amikor a piacokon és a termelőknél csak úgy díszlenek a szebbnél-szebb zöldségek. Különösen a mostani nehéz helyzetben még az eddiginél is fontosabb, hogy honnan szerezzük be az élelmiszert, hiszen a pénzünkkel olyan emberek munkáját, megélhetését támogatjuk, akik ugyanabban a cipőben járnak, mint mi.

Ezen kívül, az egészségünk és bolygónk védelme szempontjából is fontos, hogy honnan, és milyen minőségű élelmiszert szerzünk be. Júliusban pedig ízben és színekben sem szenvedünk hiányt.

Itt a lecsó szezon!

Végre, valahára, az ezer meg egy változatban készíthető lecsó ideje is elérkezett. A színes, hazai paprikák szépen érnek – akár a kiskertben is. Bár az aszályos idő nem kedvez a vízigényes növénynek, szerencsére, egy jó lecsóba nem is a tökéletes paprikák kellenek. Nemcsak a hagyományos lecsópaprika, de a hazai hegyes erős és a sok termelőnél kapható különféle csilik is most kezdenek érni, nem beszélve a lédús, édes kápiáról. Lecsóra fel!

A lecsó másik kulcs összetevője a paradicsom. Bár, ahány ház, annyi szokás. Az apró piros koktélparadicsom, a hatalmas lédús ökörszív paradicsom és az apró sárga is most terem, na meg az összes többi fajta. Ha friss, napérlelte paradicsomhoz jutunk, készítsünk egy mennyei salátát a szintén szezonális bazsalikommal vagy petrezselyem zöldjével.

Mi terem a kutyáknak?

Ha már e két zöldfűszer szóba került: mindkettő előnyös lehet a kutyánk egészsége szempontjából. A bazsalikom gyulladáscsökkentő, antioxidáns hatású, és az ízületi fájdalmak csillapításában is szerepe lehet. A petrezselyem A- és C-vitamint, valamint folsavat tartalmaz. Antioxidáns és enyhe vízhajtó hatású, ezért húgyúti fertőzések kezelésében lehet segítségünkre. A petrezselyem zöldje remekül frissíti a kutyák leheletét.

Kedvenceinknek a szezonális zöldségek közül e két zöldfűszeren kívül kínálhatunk végre hazai görögdinnyét, csak vigyázzunk a magokkal.

Három hűsítő nyári superfood kutyáknak

A dinnye közeli rokonai, az uborka, a cukkini és a tök is terem, illetve találkozhatunk már friss, zsenge céklával is. Mértékkel fogyasztva, ezek a zöldségek a legtöbb kutya számára kívánatos és egészséges falatok. Érdemes a vegyszermentes, érett terményekkel feltölteni a vitaminraktárakat.


Szalay Adél / Kutyabarát.hu
Forrás: https://gasztrohos.hu/alapanyagok; https://tudatosvasarlo.hu/idenynoveny-adatbazis/; Kép: Photo by ready made: https://www.pexels.com/photo/assorted-fresh-ripe-vegetables-in-market-stall-3873912/

The post Íme, a júliusi szezonális zöldségek! appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
Egymillió fajt fenyeget a kihalás veszélye https://kutyabarat.hu/allatvedelem/116630/egymillio_fajt_fenyeget_a_kihalas_veszelye/ Wed, 13 Jul 2022 14:48:29 +0000 https://kutyabarat.hu/?p=116630

The post Egymillió fajt fenyeget a kihalás veszélye appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>

Egy kormányközi friss jelentésből szemlézett a BBC hírportál, melyet a biológiai sokféleséggel és az ökoszisztémával foglalkozó tudományos és szakmapolitikai kormányközi platform (Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services, IPBES) készített. Ez a szervezet a természetvédelemben olyan, mint a klímakutatásban az ENSZ Éghajlatváltozási Kormányközi Testülete, az IPCC. A jelentés szerint a kihalás motorja a fenntarthatatlan fakitermelés, halászat és vadászat.

Lehet másként?

Az IPBES jelentését összesen 139 ország hagyta jóvá Bonnban. Központi témája pedig arra a kérdésre keres választ, hogyan lehet fenntarthatóbb módon fát kitermelni, halászni és vadászni. Mindezt úgy, hogy a biológiai sokféleség is megmaradjon és az élelmiszerbiztonság se kerüljön veszélybe. Jelenleg a világon több milliárd ember hagyatkozik nagyjából 50 ezer vadon élő állat-, növény és gombafajra különböző célokból. Elsősorban élelmezési, de gyógyászati és például üzemanyag-ellátási forrásként használják őket. A jelentésben rámutatnak arra a mértéktelen kizsákmányolásra, amely mindezzel jár.

Az óceánokban élő halak nagyjából harmadát túlhalásszák, a vadon növő fák több mint tíz százalékát a fenntarthatatlan fakitermelés fenyegeti, a nem fenntartható vadászat pedig több mint 1300 emlősfajt sodort a kihalás szélére.Az illegális halászat és a vadon élő állatok és növények kereskedelmének visszaszorítása, az erdők jobb kezelése, valamint a földet és erdőket gondozó őslakosok jogainak elismerése segítene szembenézni a kihívásokkal – írta a jelentés.

Kényszerpálya

Jean-Marc Fromentin, az értékelés franciaországi társelnöke szerint a fejlődő országok vidéki lakosságát veszélyezteti leginkább a nem fenntartható gyakorlat. Ők sokszor kerülnek kényszerpályára. A megélhetésükhöz nincs más lehetőség, minthogy még inkább kihasználják a már veszélyeztetett fajokat elsősorban élelmezési célokra.

 „Ma egymillió fajt fenyeget a kihalás veszélye. A fajok fenntarthatatlan, illegális és szabályozatlan felhasználása a probléma része. A vadon élő állatok és növények illegális kereskedelme évi 23 milliárd dolláros üzlet, amely néhány gátlástalan ember vagyonát gyarapítja” – Inger Andersen, az ENSZ Környezetvédelmi Programjának ügyvezető igazgatója

Bohata Krisztina

(Kutyabarát.hu)

Forrás: BBC, MTI

 

 

The post Egymillió fajt fenyeget a kihalás veszélye appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
Mik a szezonális zöldségek júniusban? https://kutyabarat.hu/egeszseg/116109/mik_a_szezonalis_zoldsegek_juniusban/ Wed, 15 Jun 2022 06:14:26 +0000 https://kutyabarat.hu/?p=116109 júniusban szezonális

Az egészségünk és bolygónk védelme szempontjából egyaránt fontos, hogy honnan, és milyen minőségű élelmiszert szerzünk be. Talán mondanunk sem kell, […]

The post Mik a szezonális zöldségek júniusban? appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
júniusban szezonális

Az egészségünk és bolygónk védelme szempontjából egyaránt fontos, hogy honnan, és milyen minőségű élelmiszert szerzünk be. Talán mondanunk sem kell, hogy a Föld másik felén megtermelt és ideszállított zöldségek és gyümölcsök az öko-lista alján kullognak. Szemben az itthon is megtermő, frissen szedhető és minimális szállítást igénylő idény terményekkel. Júniusban az alábbiakat élvezhetjük!

Mi a baj az egzotikus zöldségekkel, gyümölcsökkel? Olvasd el korábbi cikkünket:
Mik a szezonális zöldségek májusban?

 

Milyen zöldségek és gyümölcsök teremnek júniusban?

Júniusban beköszönt a nyár, és nincs is ilyenkor jobb, mint az ízletes görögdinnye. De, várjunk csak egy percet! Ez a nyári ínyencség még korántsem terem ilyenkor a hazai földeken! Amit a zöldségesnél látunk, az valószínűleg import. Érdemes várni még pár hetet, és magyar görögdinnyét vásárolni. Ezzel nem csak a pénztárcánkat, de a környezetet is kíméljük.

Addig is, élvezzük a nyárelő csemegéit, mint a cseresznye és a meggy, valamit a málna és a kései eper. Ez utóbbiból ilyenkor már dzsemet, lekvárt is érdemes lehet készíteni, például a júniusban szezonális rebarbarával.

Zöldség fronton sem szenvedünk hiányt. Akinek kiskertje vagy balkonkertje van, és időben kezdte a palántázást, az már csemegézhet ezt-azt, például friss salátaféléket vagy rukkolát. Már kapható (melegházi) paradicsom és paprika, a hazai hagyma pedig épp kezd olyan lecsóba-való formát ölteni. Készíthetünk francia lecsót, avagy ratatouille-t cukkinivel, ami szintén éppen érik. Ezek mellett az újburgonya, a szárzeller, a fejessaláta és a káposzta zsenge és friss, de feltölthetjük vas raktárainkat mángolddal, spenóttal vagy sóskával is.

A bab, a zöldbab és a zöldborsó is termőre fordult. Ezek a hüvelyesek remek fehérjeforrások, akár főzelékben, akár zöldséglevesben készítjük el őket. Kevés finomabb étel van, mint a zsenge zöldborsóból, új sárgarépából, újkrumpliból és friss petrezselyemből főzött leves.

Kutyák szempontjából a júniusi ínyencségek közül egyértelműen a zsenge sárgarépa és cukkini, illetve a petrezselyem amiket érdemes lehet becsempészni az étrendbe. Ezeket akár nyersen, a szokásos ételre reszelve is adhatjuk, de sok kutyus magában is örömmel fogyasztja őket.


Szalay Adél / Kutyabarát.hu
Forrás: https://gasztrohos.hu/alapanyagok; https://tudatosvasarlo.hu/idenynoveny-adatbazis/; Kép: Photo by Sarah Chai: https://www.pexels.com/photo/wicker-basket-with-ripe-fresh-vegetables-on-bench-7262884/

The post Mik a szezonális zöldségek júniusban? appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
Mik a szezonális zöldségek májusban? https://kutyabarat.hu/egeszseg/115416/mik_a_szezonalis_zoldsegek_majusban/ Mon, 02 May 2022 08:10:33 +0000 https://kutyabarat.hu/?p=115416 szezonális májusban

A környezet, az egészségünk és az erőforrások védelme érdekében fontos, hogy lehetőség szerint szezonális élelmiszereket fogyasszunk. Ez különösen igaz a […]

The post Mik a szezonális zöldségek májusban? appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
szezonális májusban

A környezet, az egészségünk és az erőforrások védelme érdekében fontos, hogy lehetőség szerint szezonális élelmiszereket fogyasszunk. Ez különösen igaz a zöldség- és gyümölcsfélékre. Hiszen az egészséges táplálkozás szempontjából fontos, hogy ezekből minél többett és jobb minőségűt fogyasszunk, ugyanakkor, nem mindegy, hogy ezzel a fogyasztással milyen terhet rovunk a bolygónkra.

Mi az a szezonális élelmiszer?

A szezonális élelmiszer kifejezés olyan zöldségekre, gyümölcsökre, gombákra utal, melyek az adott területben az adott időszakban (szezonban) megteremnek. Akinek van kiskertje, vagy emlékszik még a globális áruházak megjelenése előtti időkre, az tudja, hogy az eper például tavasszal melegházban, május-júniusban pedig szabadföldön terem meg itthon. Ez az eperszezon. A snidling, az újhagyma, a hónapos retek tavaszi csodák, míg a sárgabarack például júliusban terem.

Ez azt jelenti, hogy ezekben az időszakokban szerezhetjük be őket e legfrissebben, hazai termelőktől, minimális szállítást követően.

A szezonális zöldségek termesztése kevesebb energiát és vegyszert igényel, illetve, mivel itt teremnek az országon belül, akár egészen frissen is megvásárolhatjuk (leszedhetjük) őket. Ezért érettebben kerülnek leszedésre, ízletesebbek és több bennük a tápanyag.

Mi a baj az egzotikus zöldségekkel, gyümölcsökkel?

Szicíliában például nyáron szezonális a narancs és a pisztácia, de nálunk ezek az élelmiszerek nem teremnek meg, így távoli helyekről kell beszállítani őket. Ezt kamionnal, repülővel, hajókkal teszik meg, ezért a zöldségek és gyümölcsök ökológiai lábnyoma megnő. Arról nem is beszélve, hogy sok helyen nem olyan szigorúak a vegyszerhasználatra, a környezetvédelemre, a hulladékgazdálkodásra vonatkozó szabályok mint hazánkban vagy az EU-ban.

Egy egzotikus ültetvényen gombaölő, baktériumölő és féregölő szerekkel permeteznek, akár heti gyakorisággal. A termést általában éretlenül szedik le és érésgyorsító szerrel kezelik, hogy a boltok polcaira érve érje el a legjobb formáját.

Milyen zöldségek és gyümölcsök teremnek májusban?

Májusban a természet igazi antioxidáns és energiabombával kényeztet minket, szezonális számos zöld leveles zöldség. Például a kelfélék közül a brokkoli, a mángold, a kínai kel, a pak choi, a kelkáposzta, a salátafélék közül pedig a mizuna, a madársaláta, a rukkola, a fejessaláta is betakarítható. Ez utóbbiakat frissen, termelőtől érdemes beszerezni, hogy az igazi zsenge, édes-friss ízélményt megtapasztalhassuk.

Léteznek termelői zöldségkosár kezdeményezések, melyekhez csatlakozva hetente egy nagy kosár szezonális zöldséghez juthatunk.

A gyümölcsök közül a cseresznye és az eper szezonja kezdődik, de berobban a hazai spárga, a spenót, a sóska és a zsenge zöldborsó is. Ne feledkezzünk meg a retekről és az újhagymáról, melyekkel egy egyszerű vajaskenyeret is ínyencfogássá változtathatunk.

Kutyák szempontjából a májusi ínyencségek közül a brokkoli, a cukkíni és a friss, zsenge sárgarépa valódi vitaminbombák. Érdemes kiegészíteni velük a kutyák nasiját vagy ételét, mivel ezek a friss zöldségek tele vannak antioxidánssal és nyomelemekkel, amelyek hozzájárulnak az eégszséges immunrendszer működéséhez. Ha érett hazai eperhez jutunk, pár szemet megoszthatunk kedvencünkkel is.


Szalay Adél / Kutyabarát.hu
Forrás: https://gasztrohos.hu/tipp/majusban-szezonalis-alapanyagok; https://tudatosvasarlo.hu/idenynoveny-adatbazis/; Kép: Photo by Alesia Kozik: https://www.pexels.com/photo/a-woman-buying-fresh-vegetables-7342175/

The post Mik a szezonális zöldségek májusban? appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
Példamutató: környezetbarát turnét tervez a Coldplay https://kutyabarat.hu/kutyabarat_hirek/112296/peldamutato_kornyezetbarat_turnet_tervez_a_coldplay/ Tue, 26 Oct 2021 19:14:25 +0000 https://kutyabarat.hu/?p=112296 Környezetbarát turnét tervez a Coldplay

The post Példamutató: környezetbarát turnét tervez a Coldplay appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
Környezetbarát turnét tervez a Coldplay

A divatvilágban már régóta tevékenyen részt vesznek a tervezők az állatok és környezetünk védelmében. A legmenőbb divatházak ma már általában szőrmementesek és sokuk a bőr használatát is elhagyta. A könnyűzene képviselői azonban nem mutattak nagy aktivitást a témában, bár ez bizonnyal a Covid miatti hosszú kihagyásnak is köszönhető.

Sok-sok újítás és odafigyelés

A Coldplay újításai még azoknak is érdekesek lehetnek, akik az együttest esetleg nem ismerik.  Egy csomó új kezdeményezéssel csökkentik az energiafelhasználást és szinte kizárólag megújúló energiát használnak majd. Az arénákba „kinetikus padlót” telepítenek, hogy a rajongók által a koncert alatt létrehozott energiát is hasznosítsák. A zenekar érkezése után azonnal  napelemeket helyeznek el a küzdőtéren, a színpadon és a szabadtéri stadionok más részein, hogy energiát termeljenek a koncert előtt. A hálózati áram szintén megújuló forrásokból származik majd.

Még a színpad is újrahasznosítható lesz

Talán az egyik legnagyobb vállalás, hogy az együttes színpada csak újrahasznosítható és fenntartható anyagokból, többek között bambuszból és újrahasznosított acélból épül.  A turné útvonalát is aszerint tervezték meg, hogy  a lehető legkevesebb repülőjáratot használják. Sőt! Miden repülőúton felárat fizetnek a fenntarthatóbb légi üzemanyagért. A rajongókat is bevonták a környezetvédelembe, egy applikáción keresztül igazolhatják, hogy alacsony szén-dioxid kibocsátású utazást vállalnak, ezért pedig különböző kedvezményeket kapnak a helyszínen.

Minden eladott jegy után egy fa

Még mindig nincs vége a sornak, a zenekar azt is vállalta, hogy minden eladott jegy után egy fát ültetnek. A rajongók által viselt világító karkötők, a Coldplay koncertjeinek jellegzetes kellékei, komposztálható anyagokból készülnek majd. A karkötők zömét újrahasznosítják, gyártásukat 80 százalékkal csökkentik. Még a koncerten használt konfetti is biológiailag lebomló lesz és a tervek szerint egyszer használatos műanyag palackok sem lesznek kaphatók.

„A bolygó éghajlati válsággal néz szembe. Ezért az elmúlt két évben környezetvédelmi szakértőkkel konzultáltunk, hogy ezt a turnét a lehető legfenntarthatóbbá tegyük, és ami ugyanilyen fontos, hogy kihasználjuk a fellépésekben rejlő lehetőségeket az ügy előmozdítására. Nem fogunk mindent jól csinálni, de elkötelezettek vagyunk amellett, hogy mindent megtegyünk, amit csak tudunk, és megosztjuk, amit tanulunk” – fogalmazott közleményében a Coldplay.

Az együttes sajnos nem ejti útba Magyarországot, legközelebb hozzánk Németországban és Lengyelországban fognak fellépni jövőre.

Bohata Krisztina

(Kutyabarát.hu)

Forrás: coldplay.com, TheGuradian, MTI

The post Példamutató: környezetbarát turnét tervez a Coldplay appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
Hazánkban működik a kontinens egyik legnagyobb állateledel gyára https://kutyabarat.hu/esemenyek/111514/hazankban_mukodik_a_kontinens_legnagyobb_allateledel_gyara/ Sat, 18 Sep 2021 09:28:28 +0000 https://kutyabarat.hu/?p=111514

The post Hazánkban működik a kontinens egyik legnagyobb állateledel gyára appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>

A Nestlé Purina büki gyára az elmúlt 23 év bővítéseinek eredményeként mára Európa egyik legnagyobb és legjelentősebb állateledel gyárává vált. Az üzem egyedülálló innovatív technológiákat és ipari robotokat használ a gigantikus mennyiségű állateledel előállítására, amit naponta 70 kamion szállít a világ 50 különböző országába.

A fenntarthatóság jegyében

A gyárlátogatást a holland igazgató, Arthur Van Raalte nyitotta meg, aki izgalmas és érdekes adatokat osztott meg a gyár működéséről, az állateledel piac sajátosságairól és saját fejlesztéseikről. A gyár egyik legfontosabb vállalása, hogy az összes alutasakos állateledel csomagolását egy éven belül újrahasznosítható anyagból fogják készíteni. A tesztelés alatt lévő tasakok funkcionalitásukban és küllemükben megtévesztésig hasonlítanak a klasszikus alutasakokra, első pillantásra meg sem lehet őket különböztetni. De nem csak a büki gyár törekszik a fenntarthatóbb gyártási technológiák alkalmazására, a svájci anyacég vállalása, hogy 2050-re karbonsemlegessé teszik a teljes termelést.

A gyárban 50 robot teljesít szolgálatot. (Nestlé Purina állaeledelgyár, Bük. A szerző fotója)
A legszigorúbb higiéniai szabályok között készül az állateledel

A gyárlátogatás megkezdése előtt részletes és mindenre kiterjedő biztonsági-és higiéniai tájékoztatást kaptunk. A gyárban nemcsak a higiéniára helyeznek kiemelt hangsúlyt, hanem a dolgozók és a gyárba belépők biztonságára is. A teljes biztonsági menetfelszerelésen felül még a kesztyűnket is váltogatni kellett a különböző gyáregységek között.

Szigorú élelmiszerbiztonsági előírások és szabályok betartásával léphettünk csak a gyár területére. (Nestlé Purina állateledel gyár, Bük. A szerző fotója.)
Gigantikus számok

A büki üzem az egyik legnagyobb és legjelentősebb állateledel gyár a kontinensen. A Nestlé Purina által előállított állateledel éves mennysége meghaladja az 1 millió tonnát. A gyártás 85 százaléka külföldi piacokra irányul, az elmúlt tíz évben több mint 450 milliárd forint értékben exportáltak állateledelt Bükről. A tervek szerint a jövő év első negyedévében átadott bővítés után a büki gyár naponta több mint 5 millió termék gyártására lesz képes.

Kipróbálhattuk az alutasakos állateledel szortírozását. Nem ütöttem meg a szintidőt. (Nestlé-Purina állateledelgyár, Bük. A szerző fotója.)
1956-ban jelent meg az első extrudált kutyaeledel

A Purina 1894-es alapítása mérföldkő volt a kedvtelésből tartott háziállatok táplálásában. Számos innováció fűződik a Purina nevéhez. Ők hozták létre a világ első kutya táplálkozás tudományi központját 1926-ban.  A világ első extrudált kutyaeledelét is a Purina állította elő, mégpedig a mai napig piacon lévő Dog Chow márkanév alatt. 1998-ban az első hipoallergén, hidrolizált fehérjés kutyatáp piacra dobását is nekik köszönhetjük.  Sőt, az első kifejezetten kölyökkutyáknak készült eledel, az első nedves eledel és az első testalkathoz igazított táplálás is a Purina fejlesztése.

Tények és tévhitek kedvenceink táplálásával kapcsolatban

Dr. Márton Kinga, a Purina állatorvosa elmondta, hogy még mindig sok tévhit kering a kedvtelésből tartott kisállatok táplálásával kapcsolatban. Makacsul tartja magát például az a hiedelem, hogy mivel a kutya a farkas leszármazottja, táplálását is a farkas szükségleteihez kell igazítani. Ez nem igaz, hiszen az evolúciós során a kutyák képessé váltak a szénhidrát emésztésére, átalakult az emésztőszervek morfológiája is, melyeket figyelembe kell venni a táplálás során.

A másik gyakori és makacs tévhit, hogy a kutyák és macskák többsége allergiás a csirkére, amit a gyári eledelek legnagyobb része tartalmaz. A statisztikák szerint azonban a „csirkeallergiásnak” diagnosztizált állatok közel 70%-ának panaszait nem a csirke fehérje okozza, hanem egyéb kórokozó. A nemzetközi statisztikák szerint a marhahúsra például sokkal több kutya allergiás, mint a csirkére. A baromfi hús a legkönnyebben emészthető, ideális összetételű húsfajta, az egészséges állatok esetében ugyanakkora eséllyel vált ki táplálékallergiát, mint bármelyik más fehérjeforrás.

Bohata Krisztina

(Kutyabarát.hu)

 

támogatott tartalom

The post Hazánkban működik a kontinens egyik legnagyobb állateledel gyára appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
Fenntartható divatmárka lesz 2025-re a Zara https://kutyabarat.hu/kutyabarat_hirek/86591/fenntarthato_divatmarka_lesz_2025_re_a_zara/ Wed, 24 Jul 2019 08:14:14 +0000 https://kutyabarat.hu/?p=86591

The post Fenntartható divatmárka lesz 2025-re a Zara appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>

Bizony, megdöbbentő az óriási dömping a nemzetközi ruházati láncok polcain, óriási a kínálat és már szinte irreális módon cserélődik a választék hétről hétre. Mi, vásárlók pedig csak azt szeretnénk, hogy minél olcsóbban és minél nagyobb kollekcióból választhassuk ki a nekünk tetsző darabokat, melyekre egyébként igazából az esetek nagy százalékában semmi szükségünk sem lenne. De olcsó és szép és ezt nem lehet itt hagyni… Ismerős, ugye?

Amikor fizetünk a kasszánál nyilván nem jut eszünkbe, hogy a gyártás során milyen mennyiségű vizet pazaroltak el, vagy milyen kemikáliák jutottak a talajba, vagy éppen a megmaradt ruhák – amiket bizony le kell venni a polcról pár hét után – nehezen lebomló hulladékként kerülnek a környezetbe. Sőt, ez arra a ruhadarabra is érvényes amelyet megvettünk, hiszen olcsó alapanyagának és rossz minőségének köszönhetően nagyon hamar a szemétbe kerül.

A fenntartható divat fogalma már az 1980-as években megjelent. Nagyjából ekkor érkeztek az első hírek az etikátlan gyártási körülményekről (gyermekmunka, kizsákmányolás) és a bődületes környezetszennyezésről. Egyre több divatcég ismerte fel ezt a problémát és próbálta magát az etikus gyártás és fenntartható divat felé orientálni, figyelembe venni a környezet és az állatvilág védelmét, valamint az etikus foglalkoztatást. Ez a folyamat viszont sokkal költségesebb és lassabb, mint a jól bevált tömeggyártás, ezért azok a cégek, akik az árral versenyeznek a piacon – tehát az olcsóságra építik a marketingjüket – nem nagyon engedhetik meg maguknak, hogy drágítsák a gyártási folyamatukat.

Ezért számít igazán nagy lépésnek, hogy az egyik legnagyobb fast fashion óriás, az Inditex csoport bejelentette, 2025-ben már csak fenntartható forrásból származó ruhákat fognak gyártani és az összes márkájuk a fenntartható divatot fogja képviselni. Az Inditex csoport tagjai többek között a Zara, a Pull&Bear és a Massimo Dutti.

Pablo Isla vezérigazgató nyilatkozata szerint 2023-ra az összes viszkóz alapanyaguk fenntartható lesz és a gyártás során használt energia 80%-a megújuló forrásokból származik majd. 2025-re pedig a viszkózon túl az összes pamut és poliészter alapanyaggal szeretnék elérni a 100%-os fenntarthatósági rátát.  Az Inditex csoport bevételének 70%-át a Zara forgalma teszi ki, így a legnagyobb fókusz most ezen a márkán van. Mivel ez a márka egy nagyon erős és kedvelt brand az egész világon, valamint elsődleges márkaüzenetük nem az olcsóság, így valószínűleg nem fog nagy visszaesést okozni az esetleges áremelés, mely a fenntartható divat elengedhetetlen velejárója.

Ennek a drágulásnak viszont érdemes megfizetni az árát, mert így mi is tehetünk közvetve valamit a fenntartható divat minél szélesebb körű elterjedéséhez.

Bohata Krisztina

(Kutyabarát.hu)

Forrás: onegreenplanet.com, businessoffashion.com

Fotók: edgeexpo.com, businessoffashion.com, shutterstock

The post Fenntartható divatmárka lesz 2025-re a Zara appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>