Szalay Adél / Kutyabarát.hu

Forrás: https://www.kinship.com/dog-nutrition/can-dogs-eat-pork; Kép: Photo by Vladimir Srajber: https://www.pexels.com/photo/portrait-of-dog-in-garden-26837659/

The post Miért nincs sertéshús a kutyaeledelekben? Ehet a kutya egyébként? appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

Novemberben ködbe és szürkeségbe borul a világ, de nem a szezonális zöldségek! A hangulatunkat éppúgy feldobják a szezon színes sztárjai, mint az immunrendszerünket. Ráadásul kutyáinknak is akad pár kedvenc falat ebben a hónapban.

ZÖLD

A természet pontosan tudja, mire van szüksége ilyenkor a szervezetnek. Antioxidánsokban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag zöld leveles növényekre. A kelfélék (kínai kel, fodros kel, pak choi) mellett a rukkola, a sóska és a spenót is terem és betakarítható. Ezekben a levelekben az immunrendszer legnagyobb támogatóira találhatunk – fogyasszuk őket minden nap! Kutyáinktól se sajnáljuk az antioxidáns bombát: egy kávés vagy teáskanálnyi apróra vágott rukkola vagy spenót is rengeteg egészséges vitaminnal és ásányi anyaggal tölt fel. Az eledelbe keverve és jó apróra vágva általában lecsúszik…

BARNA

A mennyei szelídegsztenye is novemberben éli szezonját. A piacokon már találkozhatunk vele. Réz, mangán és B-vitaminok remek forrása. Kálium-tartalma révén jótékonyan hat a szívre. Meglepő, de C-vitamin-tartalma is igen magas. Még sütve is fedezi a napi szükségletünk kb. 20%-át (egy marék gesztenye). A kutyák kedvence is, és mivel kiváló rostforrás, ne sajnáljunk tőlük pár szem sült finomságot.

HALVÁNY

A halvány kategóriába tartozik a novemberben szezonális csicsóka és a karfiol. Bár az emberek egy része nem kedveli e két zöldséget, mindkettő nagyon egészséges, alacsony kalóriatartalmú és tápanyagokban gazdag. A csicsóka magas kálium, vas, réz, foszfor és magnéziumtartalma mellett az összes B-vitamin megtalálható benne. Emellett remek rostforrás. Főzve vagy sütve, héja nélkül adható a kutyáknak. A magas rosttartalom miatt először kis mennyiséget adjunk, nehogy hasmenést okozzon.

A karfiol igazi vitaminbomba: C-, K-, B12- (folsav) vitaminokban kiemelkedően gazdag. Ezekből hő hatására veszít, de még főzve is tartalmaz belőle. A karfiolban megtalálható az úgynevezett szulforafán, amely jó hatással van a szív egészségére, illetve védi a szemet a károsító oxidatív folyamatoktól.

Szalay Adél / Kutyabarát.hu

Forrás: https://gasztrohos.hu/tipp/novemberben-szezonalis-alapanyagok Kép: Photo by Pixabay: https://www.pexels.com/photo/agriculture-basket-close-up-colorful-219794/

The post Színes kavalkád – Novemberben szezonális élelmiszerek appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

A rozmaring az egyik legkedveltebb aromás fűszernövény. Mediterrán ételek, grill fogások és levesek kedvelt ízesítője. Fogyasztható frissen, szárítva, teaként, ecetként és tinktúraként is. A népi gyógyászatban a rozmaring olaját emésztési panaszok, keringési problémák és izomfájdalmak kezelésére használják.

Talán leghíresebb alkalmazása Károly Róbert feleségéhez, Erzsébet királynéhoz kötődik, akit 72 éves korára súlyos köszvény gyötört. Orvosai rozmaringszeszt javasoltak a panaszok enyhítésére. A korabeli beszámolók szerint a kezelés olyannyira sikeresnek bizonyult, hogy az idős hölgy szinte megfiatalodott tőle. Erre bizonyíték lehet, hogy a lengyel király ekkoriban házassági ajánlatot is tett neki. Ez persze lehet, hogy a korabeli örökösödési törvényeknek volt köszönhető, mintsem csupán a rozmaringnak. A rozmaringszeszt egyébként a középkorban egész Európában Aqua Reginae Hungariae, azaz, a magyar királyné vize, néven ismerték.

A rozmaring nem csak legendákban, hanem tudományos kísérletekben is bizonyította élénkítő hatását. Egy patkányokon végzett vizsgálat szerint pedig csökkenti az oxidatív stresszt.

Rozmaring és a kutyák

Valószínűleg a gazdik többsége nem is tud róla, de sok kutya rendszeresen fogyaszt rozmaringot. A rozmaring illóolaj vagy kivonat ugyanis elterjedt tartósítószer szárazeledelekben. Különösen az „újhullámos” tápokban találkozhatunk vele, mint természetes tartósítószer.

A rozmaring illóolaj egyébként nyugtató hatással lehet a kutyákra, de nagyon figyelni kell a mennyiségekre. Legfeljebb 1%-os koncentrációban alkalmazzuk (belsőleg), töményebb oldata ugyanis epilepsziát, görcsrohamokat is előidézhet az arra hajlamos kutyáknál. Az ő esetükben tartózkodjunk a rozmaring olajjal tartósított tápoktól is.

A rozmaring egyéb formáiban azonban bátran adható kutyáknak. Szárítva, nyersen, teaként és eledelbe főzve sem éri le az illóolaj azt a koncentrációt, ami veszélyes lehetne.

Hogyan alkalmazzam?

Érdemes lehet alkalmanként az étrendbe iktatni, ha kedvencünk ízületi problémákkal küzd. Ilyenkor a kurkuma, a gyömbér, a fahéj mellett a rozmaring is segíthet.

Egyébként antibakteriális hatású (ezért is kiváló tartósítószer). Alkalmazható borogatásban, bőr vagy szem bakteriális fertőzése esetén, apróbb sebek kezelésére. Mivel nem mérgező, forrázata kiváló a száj és a tappancsok sérüléseinek kezelésére is.

Antioxidáns hatása révén idős korban alkalmazható az ún. „civilizációs betegségek”, így a szív- és érrendszeri, keringési panaszok, daganatok esetén. Külsőleg, hígított olaja alkalmazható masszázsra izomfájdalmak, ízületi gyulladás vagy keringési panaszok esetén.

Természetes bolha- és kullancsellenes szerként tartják számon.

Mint minden új élelmiszer, a rozmaring etetése előtt is kérjük ki az állatorvos véleményét.

Szalay Adél / Kutyabarát.hu

Forrás: wikipedia; https://moderndogmagazine.com/gallery/herbs-are-good-dogs?slide=1; Dogs Naturally Magazine; Kép: Photo by Lachlan Ross from Pexels; Készítette: fir0002flagstaffotos [at] gmail.comCanon 20D + Tamron 28-75mm f/2.8 – A feltöltő saját munkája, GFDL 1.2, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=321123

The post Rozmaring – Biztonságos, egészséges vagy veszélyes a kutyák számára? appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

A nyár egyik nagy slágere a sárgabarack, amely nemcsak frissen, de aszalva és lekvárként is finom csemege. Ráadásul tele van A- és C-vitaminnal, béta-karotinnal és hasznos rostokkal. Édes íze miatt pedig két- és négylábúak egyaránt szeretik. De vajon egészséges vagy káros a kutyák számára?

A sárgabarack esetében erre nincs egyértelmű, gyors válasz. Ha rákeresünk, sok helyen a kutyák számára mérgező gyümölcsök közé sorolják. Ennek oka a sárgabarack magjában (valamint levelében és szárában) található cianid, amely köztudottan halálos méreg. Aki szereti a sárgabarack kemény magházának belsejében megbúvó, mandulához hasonló magot, az sejtheti, hogy a benne található cián mennyisége nem éri el a halálos dózist. Kutyák esetében azonban érdemes vigyázni, hiszen ők kisebb testűek mint az emberek, így a mérgező anyagok kisebb mennyiségben is súlyos tünetet okozhatnak náluk.

A sárgabarack magját tehát semmiképpen se adjuk a kutyáknak. Nem csak a benne található cián miatt, hanem azért sem, mert a mag szilánkosan törik, és az apró, éles, hegyes darabok felsérthetik a kutya száját, beleit és komoly problémát okozhatnak.

Ha azonban eltekintünk a magtól, akkor a sárgabarack húsa biztonsággal adható a kutyáknak. Érdemes apróbb darabokra vágni, így a kutya könnyen le tudja nyelni. A hasznos vitaminok jó hatással vannak a szem és szőrzet egészségére, a rostok pedig segítik az emésztést.

Cukortartalma miatt érdemes mértéket tartani, és éppen emiatt az aszalt verziót inkább kerüljük. Ebben ugyanis koncentráltabban található meg a cukor, így kisebb mennyiséggel is rengeteg cukrot vihetünk be kedvencünk szervezetébe, amire semmi szüksége. A lekvár, dzsem, szörp stb. szintén tömény cukorbomba, így nem javasoljuk.

Mint minden új élelmiszer, úgy a sárgabarack etetése előtt is kérjük ki az állatorvos véleményét.

Szalay Adél / Kutyabarát.hu

Forrás: ASPCA.org; rover.com; Kép: Photo by Tetyana Kovyrina from Pexels;

The post Sárgabarack – Biztonságos, egészséges vagy veszélyes a kutyák számára? appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

A cukkini talán a legnépszerűbb nyári idényzöldség, amely manapság már egész éven át elérhető a zöldségespultok kínálatában. Népszerű grillezve, töltve és nyersen, salátákban is, de cukkini-tészta is készíthető belőle. Talán nem árulunk el nagy titkot azzal, hogy a cukkini nem csak ehető, de egészséges is a kutyák számára. Erről tanúskodik a számos cukkinis recept, amelyet Gasztrokutya rovatunkban eddig megosztottunk.

Cukkinis, sárgarépás és spenótos kutyakeksz

Gasztrokutya – Nyári „Buddha tál„

Ha azonban eddig elkerült volna a cukkini láz, akkor lássuk, miért lehet érdemes ezzel a finom zöldséggel gazdagítanod kedvenced étrendjét.

A tökfélék családjába tartozó cukkini – rokonaihoz hasonlóan – nyersen, párolva, főzve és grillezve egyaránt fogyasztható a kutyák számára. A zöld, sárga, csíkos vagy foltos zöldség 95%-a gyakorlatilag víz, ezért remekül pótolja a nedvességet nyáron. Kiváló nasi, ami hidratál is egyben. Gazdag ásványi anyagokban, tartalmaz mangánt, rezet, foszfort, cinket, kalciumot, magnéziumot és káliumot. A vitaminok közül A- és C-vitamint, illetve többféle B-vitamint is tartalmaz, köztük folsavat, mely fontos vérképző.

Antioxidáns tartalma révén (embereknél kimutatható módon) csökkenti a káros sejtelváltozások mértékét. Enyhe hashajtó hatású, ezért figyeljünk a mértékre. Gyulladásgátló és vértisztító hatása miatt hasznos lehet gyulladásos betegségek során a lábadozás és a felépülés támogatásában (állatorvossal egyeztetve).

Semleges íze miatt felhasználható édeskés és húsos receptekhez egyaránt. Mivel kiváló rostforrás, ugyanakkor alacsony a kalóriatartalma, ezért „ballasztként” alkalmazható számos receptben. Hozzáadásával könnyíthetünk az ételen, összességében csökkenthetjük az egy adagra jutó kalóriamennyiséget, növelhetjük a nedvességtartalmat és hasznos rostokkal gazdagíthatjuk az eledelt. Legyen szó kutyakekszről, fagyiról vagy otthon főzött vagy nyers tálról, a cukkini remek kiegészítő lehet.

Érdemes arra figyelni, hogy a cukkinit lehetőleg minimális hőkezeléssel adjuk a kutyáknak, így a vitaminok, a rostok és a nedvességtartalom nagy része megőrizhető.

Figyeljünk a minőségre, és lehetőleg zsenge, édes, háztáji vagy bio zöldséget válasszuk kutyánk számára. A legtöbb kutya megérzi, ha a cukkini kissé kesernyés, és nem eszik meg – ami jobb is. A tökfélék kesernyés ízéért felelős anyag ugyanis nem egészséges a kutyák számára. Ahogy az uborka esetében is, ne használjuk fel a „megkeseredett” cukkinit sem. Vágjunk le egy kis darabot a végéből óvatosan kóstoljuk meg, és ha keserű, dobjuk a komposztba.

Mint minden új élelmiszer, úgy a cukkini etetése előtt is kérjük ki az állatorvos véleményét.

Szalay Adél / Kutyabarát.hu

Forrás: wikipedia; Dogs Naturally Magazine; tudatosvasarlo.hu; Kép: Photo by Les Bourgeonniers from Pexels;

The post Cukkini – Biztonságos, egészséges vagy veszélyes a kutyák számára? appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

A padlizsán népszerű grillezve, töltve, és padlizsánkrém is készíthető belőle. Bár elsőre nem az az étel, amit a legtöbb kutya lelop a grillsütőről – valószínűleg a húsos fogások csábítóbbak a szerény zöldségnél, mégis felmerülhet, hogy vajon érdemes-e alkalmanként kedvencünket is megkínálni egy kis „tojásgyümölccsel”.

Bár se nem tojás, se nem gyümölcs, a padlizsán sokáig ezen a néven volt ismert, sőt az angolszász nyelvterület egy részén ma is „eggplant”-nek hívják. Sokkal gyakoribb azonban az arab eredetű padlizsán megnevezés, amelyet a gyönyörű lila színére is használunk. Az eredetileg Délkelet-Ázsiából származó növény hazánkban is egyre népszerűbb, sok konyhakertben termesztik, és a szupermarketekben is egész évben beszerezhető.

A padlizsán kifejezetten gazdag ásványi sókban, réz-, magnézium- és mangántartalma is említésre méltó. A- és C-vitaminon kívül tartalmaz B-vitaminokat is, így jó hatással van az idegrendszerre. Kiváló élelmirost-forrás, alacsony kalóriatartalma miatt ideális választás lehet.

Nem tartalmaz olyan anyagot, amely kifejezetten káros lenne a kutyák számára, bár természetesen, mint minden táplálék esetében, itt is fennáll az allergia kockázata.

Érdemes azonban figyelni, hiszen a legtöbb padlizsános étel tartalmaz olyan hozzávalókat, amelyek nem egészségesek a kutyák számára. A fokhagyma, a hagyma, a fűszerek, a bors, az erős paprika és a paradicsom például kerülendők, ahogy a túlzott só- és zsírbevitel is.

Ezért nem feltétlenül jó ötlet a padlizsánkrém, a töltött padlizsán vagy a ratatouille a kutyák számára. Egy kis kakukkfűvel, oregánóval és pár csepp olívaolajjal elkészítve azonban bátran megkínálhatjuk vele kedvencünket – persze figyelve a mértékre.

Mint minden új élelmiszer, úgy a padlizsán etetése előtt is kérjük ki az állatorvos véleményét!

Szalay Adél / Kutyabarát.hu

Forrás: wikipedia; canigivemydog.com; Kép: Photo by Zen Chung from Pexels;

The post Padlizsán – Biztonságos, egészséges vagy veszélyes a kutyák számára? appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

Karácsonyi finomságok

Az ünnepek alatt hajlamosak vagyunk egy kicsit elengedni magunkat, és többet enni az egészséges mennyiségnél. Kutyáink esetében azonban ne legyünk könnyelműek, a napi kalóriamennyiségbe könyörtelenül számítsuk bele a nasikat is, és tényleg csak kis mennyiségben kényeztessük őket az ünnepi finomságokkal. A túlzásba vitt falatozás hányást, hasmenést, súlyosabb esetben bélproblémákat, hasnyálmirigy-gyulladást okozhat, szóval figyeljünk a mértékre!

Húsok

Alapvetően kis mennyiségben adhatunk a kutyánknak sült marha vagy baromfihúst, amennyiben nem túl zsíros vagy fűszeres, viszont ne adjuk oda a csontokat, mert a sült vagy főtt csontok szilánkosra törhetnek, ami veszélyes! A sertés és vaddisznóhús jobb, ha kimarad a menüből, beleértve a sertés virslit, sonkát és egyéb nyers sertéshúst tartalmazó készítményeket. Tehát a kevésbé zsíros pulykasültből jöhet egy-két falat, a bőrös malac viszont tiltólistás!

Zöldségek, gyümölcsök

A párolt vagy levesben főtt zöldségek, mint például a brokkoli, az édesburgonya, a sárgarépa, a petrezselyemgyökér, a paszternák, a zeller, a zöldbab, a cékla és a sütőtök rendben van, de kerüljük a kelbimbót, a káposztát, a karfiolt, a kelt és a hüvelyeseket, mert felfúvódást okozhat. A lencsefélék újévkor állítólag szerencsét hoznak, de a kutyánknak csak görcsöt okoz, úgyhogy inkább tartsuk meg magunknak a privilégiumot.

A zöldségek közül abszolút tiltólistás az avokádó, de a paradicsomos vagy paprikás dolgokkal is jobb óvatosan bánni. A gyümölcsök közül az ananász, az alma, az áfonya finom és egészséges nasik lehetnek. Sok kutya szereti a csonthéjasokat (kesudió, dió, mogyoró, mandula, stb.), de ezek nagyon zsírosak, ezért csak minimális mennyiségben add kutyádnak, és mindenképpen sótlan, tisztított formában. A sült gesztenye viszont remek választás, kis mennyiségben tápláló és finom.

Édességek, nasik

Az édességeket a legjobb elkerülni, mivel sem a finomliszt, sem a cukor, sem a növényi zsír nem használ a kutyáknak. A sütikre azért is érdemes abszolút tabut elrendelni, mert édesítőszer, kakaó vagy mazsola lehet bennük, ami viszont komoly egészségügyi kockázatot jelent! A xilit már kis mennyiségben is halált okozhat! Ha mégis valami édes nasival kényeztetnéd a kutyádat, készíts házilag mézes kutyakekszet.

Halak

Sok helyen tradicionális valamilyen halételt is az asztalra tenni Szenteste. A halak és tengeri ételek kapcsán érdemes tudni, hogy nyersen egyáltalán nem biztonságosak a kutyák számára, és csak bizonyos fajta halak, megfelelő hőkezelés után adhatók. Ha ehhez hozzávesszük a szálkák okozta kockázatot, akkor talán jobb, ha elfelejtjük a kopoltyúsokat. Ha mindenképp szeretnénk egy kis hallal kényeztetni a kutyánkat, akkor a szálkamentes, nem fűszeres lazacfalat mellett döntsünk.

Ha nem vagy biztos benne, hogy egy adott étel biztonságos a kutyádnak, akkor inkább ne adj neki, helyette készíts valami finomságot kifejezetten a számára megfelelő és egészséges alapanyagokból!

/Kutyabarát.hu/

Kép: pexels.com

The post Kutyabiztos karácsonyi finomságok appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.