otthoni sütés - Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová https://kutyabarat.hu/cimke/otthoni_sutes/ Kutyás és kutyabarát szállások, éttermek, kávézók, munkahelyek, üzletek és kutyás cikkek, rendezvények, programok. Minden, ami kutya és kutyabarát hely. Tue, 05 Apr 2022 07:54:56 +0000 hu hourly 1 DIY recept: Kutyakeksz bébiételből https://kutyabarat.hu/diy/111612/diy_recept_kutyakeksz_bebietelbol/ Wed, 29 Sep 2021 14:03:54 +0000 https://kutyabarat.hu/?p=111612 kutyakeksz bébiételből recept

Eddig is azon a véleményen voltunk, hogy az otthoni kutyakeksz készítésnek nem kell bonyolult és fáradságos folyamatnak lenni. Egyszerű, a […]

The post DIY recept: Kutyakeksz bébiételből appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
kutyakeksz bébiételből recept

Eddig is azon a véleményen voltunk, hogy az otthoni kutyakeksz készítésnek nem kell bonyolult és fáradságos folyamatnak lenni. Egyszerű, a legtöbb háztartásban fellelhető összetevőkből egészséges és mesterséges adalékoktól mentes finomságokat készíthetünk kedvencünknek. A mostani receptben is teljesül mindez, viszont szinte instant módon. Mivel a kekszek előre elkészített bébiételből készülnek.

A recept elkészítése körülbelül annyi szakértelmet vagy sütési tapasztalatot igényel, mint egy zacskós tésztaszószé. Az eredmény azonban egészséges és ízletes, tele zöldségekkel, rostokkal és fehérjével. Ráadásul könnyen emészthetőek és kellemes állagúak lesznek a kekszek.

Bár eddig nem jutott eszünkbe, hogy bébiételből éppen kutyakekszet is lehet készíteni, ha belegondolunk, nem elvetemült ötlet.

A jó minőségű üveges bébiételek ugyanis nem tartalmaznak mesterséges ízfokozót, tartósítószert, színezéket, túl sok sót vagy aromát. Szemben a bolti kutyakekszek többségével.

Aki kóstolt már egy falatot valamelyik üveges bébiételből, az tudja, hogy a felnőtt ízlés számára meglehetősen íztelen valamiről van szó. Ettől azonban csak még alkalmasabb a kutyák számára, hiszen natúr, emberi fogyasztásra is alkalmas összetevőkről beszélünk. (Természetesen nem minden bébiétel megfelelő a kutyák számára, az összetevőket mindig olvasd el!)

A bébiételből készült kutyakekszhez használjunk natúr, ízesítetlen üveges bébiételt. A legjobb, ha valamilyen húsos – zöldséges formulát választunk, mint például a csirkés – sárgarépás. A húsok közül a csirke, a pulyka, a marha jöhet szóba, míg a zöldségeknél maradjunk a sárgarépa, cukkíni, édesburgonya, alma, tök, brokkoli és más a kutyák számára egészséges változatoknál. Kerüljük a tejes, vagy bármilyen más hozzáadott anyagot tartalmazó formulákat, ahogy ne vegyünk a cukros vagy édesítőszeres bébiételből se!

A bébiételből a kekszek elkészítése valóban gyerekjáték:

500 g húsos-zöldséges bébiételt keverjünk el ugyanennyi teljes kiőrlésű liszttel, amíg nyújtható, formázható tésztát kapunk.

Nyújtsuk ki a tésztát, majd kekszszaggatóval vágjuk ki a kekszeket, vagy késsel vágjuk kekszméretű darabokra a tésztát.

A kekszeket helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire és előmelegített sütőben 180 °C-on süssük őket készre (fél cm vastag kekszek körülbelül 15-20 perc alatt sülnek készre).

A sütőből kivett kekszeket hagyjuk a tepsiben kihűlni, és már kínálhatjuk is kedvencünknek.


Szalay Adél / Kutyabarát.hu
Forrás és eredeti recept: https://sallys-blog.de/Sallys-Blog/Alle-Rezepte-A-Z/Hundekekse-aus-Babynahrung/Karotte-Kartoffel-und-Rind; Kép: Photo by melchor gama from Pexels

The post DIY recept: Kutyakeksz bébiételből appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
Gasztrokutya – Almás – sárgarépás muffin kutyáknak és gazdiknak https://kutyabarat.hu/hasznos_tanacsok/107077/gasztrokutya_almas_sargarepas_muffin_kutyaknak_es_gazdiknak/ Thu, 18 Feb 2021 13:56:49 +0000 https://kutyabarat.hu/?p=107077 muffin index

A XIX. században Észak-Amerikában találták fel a mára már a világ minden táján elterjedt muffin névre hallgató süteményt. A hamar […]

The post Gasztrokutya – Almás – sárgarépás muffin kutyáknak és gazdiknak appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
muffin index
muffin
Hagyományos áfonyás muffin – Forrás: wikipedia.

A XIX. században Észak-Amerikában találták fel a mára már a világ minden táján elterjedt muffin névre hallgató süteményt. A hamar népszerűvé vált muffin eredetileg édes ízben, gyümölcsökkel vagy csokidarabkákkal készült. Mára már mindenféle ízben, színben és formában találkozhatunk vele. Az alábbi verzió olyan hozzávalókból áll, amelyek a kutyák számára is ehetők, így az elkészült muffinokat megoszthatjuk kedvenceinkkel is. Természetesen, mint minden nasi, így a muffin esetében is fontos a mértékletesség!

A tésztában a sárgarépa és az alma remek rost forrás, míg a tojásban és a tejben található fehérje hozzájárul a kutyák napi fehérjeszükségletéhez. Ez a muffin recept nem tartalmaz cukrot. Saját részre az elkészült sütiket megszórhatjuk porcukorral vagy édesíthetjük mézzel, esetleg lekvárral.

Hozzávalók

3 csésze liszt

125 g laktózmentes vaj

1 csésze laktózmentes tej

2 tojás

4 alma

4 sárgarépa

Szükség lesz még muffin kapszlikra és egy 12 db-os muffin tepsire.


Gluténmentes finomságot keresel? Próbáld ki ezt a Sárgarépás – almás kutyakeksz receptet!

Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.

Az almát és a sárgarépát reszeld le – mindkettőből körülbelül egy csészényi mennyiségre lesz szükség. Ha nem használod fel a teljes mennyiséget, akkor nyersen is adhatsz belőle a kutyádnak. Az alma remek rostforrás, míg a sárgarépa béta-karotinban gazdag. A ropogós gyümölcsöket akár kongba vagy más tölthető játékba is teheted: lásd előző cikkünkben.

A lisztet, a vajat, a tojást és a tejet robotgépben dolgozd össze, majd keverd bele a reszelt almát és a répát. Ízlés szerint egy csipet fahéj és némi őrölt gyömbér is mehet bele.

Helyezd a tésztát adagonként a kapszlikkal bélelt tepsibe, majd süsd készre körülbelül 20 perc alatt.

Jó étvágyat kívánunk!


Szalay Adél / Kutyabarát.hu
Forrás: My Lucky Dog blog; Képek: pexels; wikipedia: By National Cancer Institute, Renee Comet (photographer) – https://visualsonline.cancer.gov/details.cfm?imageid=2609, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=604650.

The post Gasztrokutya – Almás – sárgarépás muffin kutyáknak és gazdiknak appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
Céklás-banános falatkák https://kutyabarat.hu/diy/105581/ceklas_bananos_falatkak/ Tue, 08 Dec 2020 14:08:16 +0000 https://kutyabarat.hu/?p=105581 céklás falatkák

Az alábbi céklás-banános falatkák igazán szépen mutatnak, akár ajándékba is készíthetjük őket valamilyen ünnep alkalmából kutyás ismerőseinknek, családtagjainknak. Szerezzünk be […]

The post Céklás-banános falatkák appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
céklás falatkák

Az alábbi céklás-banános falatkák igazán szépen mutatnak, akár ajándékba is készíthetjük őket valamilyen ünnep alkalmából kutyás ismerőseinknek, családtagjainknak. Szerezzünk be egy szív formájú és egy csillag formájú szaggatót, hogy valóban dekoratív falatkákat készíthessünk.

Először készítsük el a banános masszát, majd a céklásat, és így dolgozzunk vele.

A banán finom, édes ízt ad a kedves kis falatoknak, míg a cékla a csodás pink színért felel. Mind a banán, mind a cékla rendkívül gazdag ásványi anyagokban nyomelemekben: kálium, vas, cink, vitaminok találhatók bennük. Azonban mindkét esetben igaz, hogy fontos a mérték, ezek a falatok inkább kényeztetésre, jutalomként valók, mint nagy mennyiségben fogyasztásra.

A céklás-banános falatkákhoz szükséged lesz az alábbiakra: 

400 g zabliszt

1 közepes fej cékla

1 banán

konyhai robotgép

egy csillag és egy szív formájú süti szaggató

Elkészítés:

 

Robotgépben pürésítsd a banánt pár ek. vízzel, majd apránként add hozzá a liszt felét, hogy csomómentes, homogén masszát kapj. Tedd a tésztát kilisztezett gyúródeszkára.

A kimosott robotgépben pürésítsd az előzőleg megfőzött céklát pár ek. víz segítségével, majd apránként add hozzá a liszt másik felét. A cékla nedvességtartalmától függően, lehet, hogy a banán kevesebb, a cékla több lisztet vesz fel. Ha összeállt, tedd ezt is a gyúródeszkára.

Most van egy halvány krémszínű és egy rózsaszín tésztád.

Nyújtsd ki előbb a banános tésztát kb. 2-3 mm vastagra, majd szaggass belőle egyforma számú csillagot és szívecskét, majd ismételd meg ugyanezt a céklás tésztával is.

Most következik a finom és a szép ötvözése: tapassz minden rózsaszín szívecske és csillag hátuljára egy sárgát, és helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire.

Süsd 150°C-on 10-15 percig, amíg el nem készül, de vigyázz, hogy ne piruljanak meg.

Az elkészült falatkákat hűtsd ki, és tedd őket szalvétával bélelt dobozkába vagy befőttes üvegbe. Ha ajándékba szánod őket, válassz színben hozzá illő szalvétát és szalagot, és ezzel díszítsd a dobozkát.


Eredeti recept: Daily Dog Tag. Képek: pexels.

 

The post Céklás-banános falatkák appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
Almás – sárgarépás kutyakeksz – Gluténmentes https://kutyabarat.hu/diy/103449/almas_sargarepas_kutyakeksz_glutenmentes/ Wed, 09 Sep 2020 16:59:44 +0000 https://kutyabarat.hu/?p=103449 almás-sárgarépás kutyakeksz

Az almás-sárgarépás kutyakeksz egy klasszikus és könnyen elkészíthető recept, amely mindössze három összetevőből pillanatok alatt megvan. Ez a takarékos kutyakeksz […]

The post Almás – sárgarépás kutyakeksz – Gluténmentes appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
almás-sárgarépás kutyakeksz

Az almás-sárgarépás kutyakeksz egy klasszikus és könnyen elkészíthető recept, amely mindössze három összetevőből pillanatok alatt megvan. Ez a takarékos kutyakeksz recept ízletes és édeskés, viszonylag alacsony kalóriatartalommal. Az almában és a sárgarépában található rostok jótékonyan hatnak az emésztésre, ezért a súlyproblémával küzdő kutyusoknak is jó választás lehet.

Az elkészült kekszek lezárt edényben, hűvös helyen napokig eltarthatók.

Hogyan tároljuk a házilag készített kutyakekszeket?

Ha kutyás barátainkat lepnénk meg egy kis aprósággal, az almás-sárgarépás kutyakeksz remek választás. Válasszunk ki egy szép formájú befőttesüveget és valamilyen kutyás vagy más szép mintájú szalagot, esetleg rafiát. Alaposan mossuk el az üveget és a tetejét, majd száradás után töltsük meg kekszekkel. Csavarjuk rá a tetőt, és a nyakánál kössük rá a szalagot. Ha szeretnénk, ajándékkártyát is köthetünk rá egy kis darab madzaggal vagy rafiával.

almás-sárgarépás kutyakeksz
Kutyás barátoknak szuper ajándék

Az almás-sárgarépás kutyakeksz elkészítéséhez az alábbi hozzávalókra lesz szükség:

34 dkg hajdinaliszt vagy zabliszt (a zab alapvetően gluténmentes, de a gyártás során általában szennyeződik, ezért gluténérzékeny kutyáknak csak olyan zabliszttel készítsük, amelyen szerepel a gluténmentes megjelölés)

12 dkg almaszósz (házilag, cukor- és adalékmentesen készítsük)

5 dkg reszelt sárgarépa

kis mennyiségű joghurt vagy víz, ha nem állna össze a tészta

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.

Keverjük össze a hozzávalókat egy nagy tálban, amíg kicsit sűrűbb palacsintatészta állagú masszát kapunk.

A masszát adagoljuk csontocska, tappancs, szív, vagy bármilyen más formájú szilikon sütőformába, úgy, hogy körülbelül háromnegyed magasságig töltse meg a mélyedéseket.

Süssük 45 percig, majd csökkentsük a sütő hőmérsékletét 120°C-ra, és hagyjuk bent további 30 percig.

A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni, majd tegyük az elkészült kekszeket egy zárt edénybe. Hűtőben nagyon jól eláll, le is lehet fagyasztani.

almás-sárgarépás kutyakeksz
Almás-sárgarépás kutyakeksz – Kép és recept: The Bark

Szerző: Szalay Adél
Forrás: wikipedia
Képek: pexels. The Bark.

The post Almás – sárgarépás kutyakeksz – Gluténmentes appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
Gasztrokutya – Húsvéti tojás kutyakeksz https://kutyabarat.hu/diy/99934/gasztrokutya_husveti_tojas_kutyakeksz/ Fri, 10 Apr 2020 01:52:50 +0000 https://kutyabarat.hu/?p=99934 húsvéti tojás diy

The post Gasztrokutya – Húsvéti tojás kutyakeksz appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>
húsvéti tojás diy

Ez a húsvéti tojás kutyakeksz csodaszépen fog mutatni, akár az ünnepi asztalon is!

A hagyományos húsvéti vacsora, a sonka (csak módjával!) és a tojás, ugyan bizonyára sok kutya szíve vágya, de az édességekből és a csokitojásból nekik bizony nem szabad enni. Ez a csodaszép húsvéti tojás kutyakeksz azonban biztosan nem okoz csalódást egyetlen négylábúnak sem. Még a kényes esztétikai érzékkel rendelkező ebek is elismerően eszegetik majd!

Hozzávalók a Húsvéti tojás kutyakekszekhez

A kekszhez

15 dkg rizsliszt

3 dkg teljes kiőrlésű liszt

2 tojás (lehetőség szerint bio)

2 ek. kókuszzsír

A mázhoz

Krémsajt vagy natúr joghurt

Sárga: egy csipet kurkuma

Rózsaszín: egy kevés reszelt cékla/málna leve

Halványlila: pár szem fagyasztott szeder leve

húsvéti tojás diy

Elkészítés

  1. Verd fel a tojásokat.
  2. Keverd el a rizslisztet és a kókuszolajat, majd add hozzá a felvert tojásokat, így egy eléggé ragacsos masszát kapsz.
  3. Lassanként gyúrj a masszához annyi teljes kiőrlésű lisztet, hogy sodrófával nyújtható állagú tésztát kapj. A tojások méretétől függően több vagy kevesebb lisztre lesz szükséged.
  4. A tésztát oszd két részre, majd formázz belőle két egyforma gömböt. A tésztagömböket egyenként tedd két réteg sütőpapír közé, majd nyújtsd őket kb. fél-egy centis vastagságúra.
  5. A két tésztalapot tedd hűtőbe kb. 20 percre, így könnyebben tudsz majd belőle mintákat vágni.
  6. Közben kenj ki és sütőpapírral fedj le egy tepsit és melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
  7. Ha lehűlt a tészta, ovális sütiszaggatóval vágj ki annyi kis tojást, amennyit csak tudsz. Használhatsz pogácsaszaggatót is.
  8. Ha nem csak mázas, hanem feliratos tojásokat is készítenél, akkor keksznyomdával nyomd rá a mintákat a tésztára.
  9. A kekszeket helyezd a tepsire, majd tedd be az egészet a fagyasztóba 30 percre.
  10. Ha lehűltek, süsd a kekszeket 180°C-on, amíg a tetejük aranybarna lesz, ez körülbelül 15 percet vesz igénybe.
húsvéti tojás diy

Díszítés

Az elkészült kekszeket tedd sütőrácsra és hagyd kihűlni.

Három kis tálkára lesz szükséged, amiben a különböző színű mázakat kikeverheted. Ételfesték helyett természetes növényi anyagokat használunk a tavaszi pasztell színek eléréséhez.

SÁRGA máz: keverj ki 2-3 ek-nyi krémsajtot vagy joghurtot egy csipet kurkumával

RÓZSASZÍN máz: reszelj le egy kevés főtt céklát, hogy kiengedje a levét, vagy apró lyukú szűrőn nyomj át pár szem málnát, hogy levet eresszen. Az így kapott piros színű levet keverd el pár ek. krémsajttal vagy joghurttal, amíg megfelelő árnyalatot kapsz.

HALVÁNYLILA máz: tedd a mikróba pár percre a fagyasztott szedret, amíg meg nem puhul, majd nyomkodd át apró lyukú szűrőn. Az így kapott lével színezd a krémsajtot vagy joghurtot.

A kekszeket egyenként mártsd a színes mázakba, majd egy spatulával simítsd le a tetejüket.

húsvéti tojás diy
Forrás: zippypaws.com / Serena Faber Nelson – Pretty Fluffy Blog @pretty_fluffy. Képek: Zippy Paws; pexels.

The post Gasztrokutya – Húsvéti tojás kutyakeksz appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

]]>