A brit uralkodó a közelmúltban egy különleges, húsmentes állami bankettet rendezett a Windsori kastélyban Bola Tinubu nigériai elnök tiszteletére. Bár a menü vörös húst és szárnyast nem tartalmazott, tengeri gyümölcsöket és tojást felszolgáltak a vendégeknek. Az eseményre a ramadán idején került sor, így a királyi udvar alkoholmentes koktélokkal és peszkateriánus étrenddel készült, hogy minden meghívott vallási igényeinek megfeleljen.

Diplomácia és kulturális tisztelet

A vacsora vízitormával és bazsalikommal ízesített tojáslepénnyel indult, a főfogás pedig rombuszhal és homár mousse volt spárgával és újkrumplival. A desszertnek felszolgált feketeribizli-szuflé után a vendégek megkóstolhatták a „Crimson Bloom” nevű koktélt is. Ezt az italt a nigériai zobo (hibiszkusz) ital ihlette, kifejezve az uralkodó tiszteletét a nigériai kultúra iránt. Károly király köszöntőjét joruba nyelven kezdte, méltatva a két nemzet közötti kulturális hidat.

A királyi család zöld üzenete

Károly király évtizedek óta elkötelezett környezetvédő, ami az étkezési szokásaiban is megmutatkozik. A fenntarthatóság jegyében hetente két napon kerüli a húst és a halat, valamint korlátozza a tejtermékek fogyasztását is. Az uralkodó korábban a libamájat (foie gras) is kitiltotta a királyi menükről állatjóléti okokból. Egy ilyen rangos állami bankett húsmentes iránya nem csupán személyes döntés, hanem határozott üzenet a világ számára a bolygó védelmének fontosságáról.

Bohata Krisztina

(Kutyabarát.hu)

Forrás: plantbasednews.org

The post Történelmi húsmentes bankettet tartott a brit királyi család appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

A királynőről szóló megemlékezésekből nem maradhattak ki a corgik, hiszen már gyerekkora óta életének szerves részei és résztvevői voltak. Olyannyira, hogy felnőtt korában már nemcsak tartotta, hanem tenyésztette is őket. A legendás Windsor kennel kutyái azonban nem kerültek eladásra, a vérvonal szigorúan udvaron belül maradt. Egyetlen alkalommal került ki egy kiskutya a kennelből, amikor egy fedező kan gazdái egy kölyköt kértek a fedezésért cserébe.

Megugrott a kereslet

A királynő halála óta az Egyesült Királyságban tízszer annyian szeretnének corgit vásárolni, mint eddig. Erről a legnagyobb kisállat-kereskedés, a Pets4Home számolt be. Az online keresésben is megugrott a számuk, sokkal többen keresnek a corgi szóra a királynő temetése óta. Ezzel párhuzamosan az áruk is jócskánt felment, átlagosan megduplázódott. Egy kutya már 2500 fontba, közel egymillió forintba is kerülhet.

The post Megtízszereződött a kereslet a corgik iránt appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.