Egy egyszerűen elkészíthető kutyakeksz receptre vágynál, ami ráadásul tökéletesen passzol a sütőtökös szezonhoz? Mutatjuk!

Ráadásul, ez a recept nem tartalmaz gabonaféléket, így gluténmentes is. Az összetevők között azonban számos egészséges dologra bukkanhatunk.

Miért egészséges a sütőtök? Ebből a cikkünkből kiderül: A sütőtök kimondottan egészséges a kutyáknak

A sütőtök mellett mindjárt itt van a tojás. Bár az embereknek szánt sütik szinte mindegyikében alapösszetevő, a kutyakekszekből valamiért kimarad. Pedig a tojás remek teljesértékű fehérjeforrás a kutyák számára, így ebben a sütőtökös kutyakekszben is a fehérje felé viszi el az arányt. A mogyoróvaj szintén magas fehérjetartalmú hozzávaló, és a tojással egyetemben a kutyák számára kívánatossá teszi a nasit.

Emellett fahéj, kurkuma és kókuszolaj is kell, melyek köztudottan superfood kategóriás élelmiszerek. A fahéj és a kurkuma remek gyulladáscsökkentők, ízületi gyulladás kezelésében hasznosak. A kókuszolaj pedig szép, egészséges bundát ígér. Ezért nem csak a sütőtökös volta miatt, de az őszi vedlés és az évszakváltással járó egyéb problémák miatt is aktuális ez a recept.

Ez a korábbi cikkünk is érdekelhet: Hogyan használható a kurkuma az idős kutyák egészségmegőrzésében?

Lássuk hát a hozzávalókat!

40 dkg sütőtökpüré – boltokban lehet már kapni, de a legegyszerűbb otthon elkészíteni. Itt található, hogyan: Sütőtökpüré: A maradék sütőtök kutyabarát felhasználása

12 dkg natúr, édesítetlen mogyoróvaj

12 dkg kókuszolaj (olvasztva)

4 bio tojás

20 dkg kókuszliszt

1 tk. őrölt fahéj

1 tk. őrölt kurkuma

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Ez egy elég nagy adag keksz lesz, körülbelül 40-50 darab, ha közepes szaggatóval dolgozunk, így lehet, hogy két tepsire is szükségünk lesz.

Egy nagy keverőtálban keverjük el a nedves hozzávalókat, azaz mindent, a kókuszliszt és a fűszerek kivételével. Ehhez a kókuszolajat olvasszuk fel, a mogyoróvajat pedig szobahőmérsékleten a legkönnyebb belekevereni. Ha homogén a sütőtökös massza, adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, fokozatosan.

Egy elég puha tésztát kapunk, amivel ekkora mennyiségben nehéz dolgozni, ezért osszuk 2 – 4 részre, és úgy nyújtsuk ki. Érdemes lehet egy kevés kókuszliszttel dolgozni, hogy ne ragadjon annyira, de sütőpapír közé és tehetjük a tésztát, így nem ragad a sordófához vagy a deszkához.

Nyújtás után kilisztezett szaggatóval váguk ki a kekszeket, majd egyenként fektessük őket a sütőpapíros tepsire. Hagyjunk egy kevés helyet a kekszek között, nehogy sülés közben összeérjenek. Mehet is a sütőbe 45-55 percre. A sütők teljesítménye eltérhet, nézzünk rá 40 percnél. Akkor van kész, ha a kekszek teljesen szárazak, de nem pirulnak meg.

Jó sütögetést, az ebeknek pedig kellemes nassolást kívánunk!

Szalay Adél / Kutyabarát.hu

Forrás: https://wholefully.com/grain-free-dog-treats/; Kép: Photo by Samson Katt: https://www.pexels.com/photo/cheerful-black-woman-embracing-cute-labrador-near-window-5255256/

The post Gabonamentes sütőtökös kutyakeksz – recept appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

Ha beszerezted már az ajándékokat, még éppen belefér, hogy elkészítsd ezt a különleges gesztenyés kutyasütit kedvencednek.

A gesztenye sülve és főve is egészséges csemege a kutyák számára, természetesen hámozva, és mindenféle hozzáadott ízesítő nélkül. Minimális zsírt tartalmaz, és rendkívül gazdag sejtvédő E-vitaminban, ami jót tesz a bundának és a bőrnek. A gesztenye emellett normalizálja az anyagcserét, és kis mennyiségben finom csemege. Ha pedig gesztenyés étel vagy süti is kerül az ünnepi asztalra, még egy ok, hogy pár összetevőből kutyánknak is készítsünk valami finomságot.

A karácsonyi gesztenyés süti összetevői:

250 g zabpehely

2 tojás

100 g sült vagy főtt gesztenye (hámozva, darálva)

100 g sütőtökpüré

 fél alma reszelve

egy sárgarépa reszelve

egy csipet fahéj, egy csipet gyömbér és egy csipet kurkuma

2 ek. kókuszolaj

kevés kókuszolaj a forma kikenéséhez és kókuszpehely a díszítéshez

Az összetevők nedvességtartalmától függően szükség lehet kicsivel több gesztenyére vagy zabpehelyre, hogy összeálljon a tészta. Ne aggódjunk, ha kissé lágyabb a tésztánk, a zabpehely be fogja szívni a nedvességet. 

Elkészítés:

Az ünnepi gesztenyés sütik elkészítése szerencsére nem ördöngösség. Melegítsük elő a sütőt 170°C-ra, és egy szilikon muffinformát kenjünk ki kókuszolajjal. Ez szintén egy bőr- és bundaszépítő összetevő a zab és a gesztenye mellett.

Amíg előkészítjük az összetevőket, addig szépen melegszik a sütő. Ha minden készen van, akkor egy nagy tálban keverjünk mindent össze. Ne legyen túl sűrű, inkább olyan állagú, amit kanállal könyen tudunk adagolni, de nem folyik.

Egy-két kanálnyit tegyünk a masszából a formába, majd szórjunk minden sütire pár kókuszpehely darabkát. 15-20 perc alatt készre sülnek a sütik. 10 perc után pillantsunk rá. Ha érezzük a fahéj illatát, akkor már jó úton haladunk, hogy elkészüljön az ünnepi gesztenyés finomság.

Boldog Karácsonyt kívánunk!

Szalay Adél / Kutyabarát.hu

Forrás: alaprecept: https://www.smarticular.net/gesunde-hundekekse-selber-backen-haferflocken-wildkraeuter/; Kép: Photo by Elina Fairytale from Pexels; 

The post Gasztrokutya – Karácsonyi gesztenyés kutyasüti appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.

A Hálaadás, angolul Thanksgiving vagy Thanksgiving Day, Észak-Amerikában elterjedt ünnep. A hagyomány szerint ősz végén a betakarított termésért adtak hálát ilyenkor. Az első Hálaadást 1621-ben, a vallásüldözések elől az Újvilágba menekült telepesek ünnepelték, az éhezés és a megpróbáltatások után, immár új hazájukban. Az Amerikai Egyesült Államokban a Hálaadás a legfontosabb nemzeti ünnep. Mivel a hagyomány szerint november utolsó csütörtökén tartják, ezért általában az utána következő péntekkel együtt hosszúhétvége. Ilyenkor a családok, a távol élő rokonok is összegyűlnek, és együtt ünnepelnek.

Természetesen a kutyák sem maradhatnak ki! A hagyományos Hálaadás-napi vacsora elengedhetetlen kelléke a pulyka, az áfonyaszósz és a sütőtökös pite. Az alábbi jutalomfalatkákat ez a menüsor inspirálta. A pulyka a húsfélék közül az egyik legegészségesebb a kutyáknak; a tőzegáfonya jótékony hatásairól korábban itt írtunk bővebben.

Hozzávalók

15 dkg szárított tőzegáfonya

15 dkg főtt vagy sült pulykahús

20 dkg teljes kiőrlésű liszt

1 tojás

1 ek. olívaolaj

víz vagy a pulyka főzővize szükség szerint

Elkészítés

A recept elkészítése egyáltalán nem bonyolult, de a hozzávalóktól függően a mennyiségek eltérhetnek egy kicsit a receptben megadottaktól. Például, ha szárazabb a hús és vízzel dolgozol, akkor kelleni fog bele az olívaolaj, de ha a pulyka főzővizét használod, akkor nem. A folyadék mennyisége is ettől függ, körülbelül 1 – 1 ½ dl kell majd ahhoz, hogy sűrű, nyújtható tésztát kapj, amit ki tudsz szaggatni.

A szárított, nem cukrozott és nem édesített tőzegáfonyát áztasd be langyos vízbe előző este, majd felhasználás előtt csepegtesd le.

Első lépésként melegítsd elő a sütőt 180°C-ra és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.

A pulykahúst, a tojást, az olajt és némi folyadékot tedd a konyhai robotgépbe. Pürésítsd és adj hozzá annyi folyadékot, amíg babaétel állagú masszát kapsz. Add hozzá a tőzegáfonyát, majd apránként a lisztet.

Amikor már kezd összeállni a tészta a robotgépben, borítsd kilisztezett nyújtódeszkára és gyúrd tovább kézzel, amíg teljesen homogén tésztát kapsz.

A tésztát pihentesd egy keveset, majd nyújtsd kb. 3-5 mm vastagságúra. Sütiszaggatóval szaggass apró kekszeket – ha van pulyka vagy csont formájú, akkor használhatod azt is, de az ízén az sem ront, ha csak késsel vágod fel falatnyi darabokra.

A falatkákat helyezd a sütőpapírral bélelt tepsire, majd irány a sütő! Mérettől függően 20-25 perc alatt elkészül.

Az elkészült sütiket rácson hűtsd szobahőmérsékletűre mielőtt megkínálnád a kutyádat.

Jó étvágyat kívánunk!

Forrás: Dogtipper.com

Képek: pexels.com

The post Pulykás-tőzegáfonyás falatkák Hálaadás napjára appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.