Az otthoni főzés és ételkészítés remek szórakozás. Szeretünk főzni magunknak és szeretünk főzni a kutyáinknak is. De milyen jó is az, amikor valami olyan kerül az asztalra, amit megoszthatunk egymással. Az alábbi recept csupa egészséges hozzávalóból áll. A lazacos zöldséges muffin gluténmentes és olyan élettanilag hasznos összetevőket tartalmaz, amelyek jót tesznek a négylábúaknak és a kétlábúaknak egyaránt.

A lazac az Omega-3 és Omega-6 zsírsavakat megfelelő arányban tartalmazza mind az emberi szervezet, mind pedig a kutyák számára. Gyulladáscsökkentő és immunrendszer támogató hatásáról ismert. Amikor lazacot vásárolunk, figyeljünk oda az eredetre és a halászat módjára. Kerüljük a Csendes-óceáni és az akvakultúrában tenyésztett lazacot, és keressük a „Dolphin Safe” logót.

A brokkoli az egyik olyan zöldség, amelyet bátran adhatunk kutyáinknak. Gazdag C- és B-vitaminokban, kalciumban és vasban. Remek rostforrás és jó hatással van a vesékre.

A tojás teljesértékű fehérjeforrás, gazdag és egészséges táplálék a kutyáknak.

A kurkuma gyulladáscsökkentő, emésztésserkentő hatású fűszernövény. Hatékony az ízületi gyulladás kezelésében, de a rák megelőzésében is használják. Különösen idős kutyáknak és ízületi gyulladásra, porckopásra hajlamos fajtáknak kúraszerűen ajánlott táplálékkiegészítő.

A lazacos zöldséges muffinok elkészítéséhez az alábbiakra lesz szükséged:

1 konzerv lazacfilé (bőr, szálkák és olaj nélkül)

3 nagyobb brokkoli rózsa

1 nagy tojás (bio)

30 g csicseriborsóliszt

1/4 tk. őrölt kurkuma

(az eredeti receptben 1 csipet bors is szerepel, de ezt inkább hagyjuk el – a szerk.)

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és olajozzunk ki olívaolajjal egy kisebb méretű muffinokhoz való muffin tepsit.

Csepegtessük le a konzerv lazacot.

A brokkoli rózsákat vágjuk nagyon apróra, vagy robotgépben aprítsuk fel.

Egy nagy tálban keverjük össze az összes hozzávalót, majd a masszát kanalazzuk a muffin tepsibe.

A lazacos zöldséges muffinok 15 perc alatt sülnek készre.

A formában hagyjuk őket szobahőmérsékletűre hűlni. A kutyák így is fogyaszthatják, kétlábú családtagjainknak készítsünk hozzá majonézes mártogatóst.

Salmon & Veggie Muffins: Grain-Free Dog Treats Your Pooch Will Love

Jó étvágyat kívánunk!

Szalay Adél / Kutyabarát.hu

Eredeti recept és videó: Proud Dog Mom Blog. Kép: pexels.com

The post Gasztrokutya – Lazacos zöldséges muffin appeared first on Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová.