Ha tehetjük, készítsük házilag a mogyoróvajat, így a hidrogénezett zsírok és állományjavítók, valamint a felesleges finomított cukor is kikerül belőle. Használhatunk bio mogyoróvajat is, de figyeljünk az összetevőkre, és törekedjünk arra, hogy a lehető legkevesebb adalékanyagot tartalmazza.

Hozzávalók:

• 85 g bio zabpehely (lehet gluténmentes is)
• 21 g hámozott tökmag
• 21 g hámozott napraforgómag
• 1 evőkanál lenmag
• 21 g kókuszpehely
• 2 evőkanál apróra vágott szárított gyümölcs (sárgabarack, alma, áfonya jó, de a mazsola tilos!)
• 1 ek. kókuszolaj
• 1 ek. méz
• 1 felvert tojás (annyira, mintha rántottát készítenél)
• 250 g mogyoróvaj
• 180 ml mandulatej

Az aszalt gyülölcsök reszelt répával vagy cukkínivel is helyettesíthetők.

 

Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra és olajozz-lisztezz ki egy lapos tepsit (használhatsz sütőpapírt vagy szilikon sütőformát is).

Daráld le a magokat robotgépben. Nem kell, hogy lisztszerű legyen, inkább darabos. A száraz hozzávalókat keverd össze egy közepes tálban. Alacsony lángon olvaszd fel a mézet és a kókuszzsírt, közben verd fel a tojást. Keverd össze a turmixgépben a szobahőmérsékletű mogyoróvajat és a mandulatejet, add hozzá a tojást, a mézet és a kókuszzsírt és keverd tovább (kézzel is könnyen el lehet keverni, ha nincs turmixgéped).

Öntsd a keveréket a száraz hozzávalókhoz és jól keverd el egy fakanállal. A keveréknek könnyen formázható masszává kell összeállnia, ha túl nedves lenne, adj hozzá egy kevés teljeskiőrlésű lisztet vagy zabpehelylisztet. Formázz 3-4 cm átmérőjű golyókat, helyezd őket egyenletesen a tepsire és süsd kb. 30-40 percig, amíg aranybarnák nem lesznek, félidőnél meg is forgathatod őket, hogy egyenletesebben süljenek.

Kihűlés után fogyaszthatók. Légmentes dobozban vagy befőttes üvegben tárolhatók, és szükség esetén le is fagyaszthatók. Ez a mennyiség kb. 30 golyócskát ad ki.

 

Bujdosó-Szalay Adél
(Kutyabarát.hu)

Forrás: The Bark, Képek: @flickr

Az édesburgonya, más néven batáta, ugyan nem rokona a burgonyának, annyiban hasonlít viszont hozzá, hogy ennek a növénynek is a gyökérgumóit fogyasztjuk. Közép-Amerikában őshonos növény, Kolombusz Kristóf hozta Európába, és már az 1600-as években is szakácskönyvekben említik. Az édesburgonya gazdag ásványi anyagokban (kálium, réz és mangán), de C-, B2-, B6-, és E-vitamin forrás is. Kiváló beltartalmi értékeinek köszönheti, hogy manapság az egészséges táplálkozásban újra fontos helyet kapott.

Az édesburgonyás jutalomfalat elkészítéséhez használjunk bio édesburgonyát, és lehetőség szerint jó nagy darabokat válasszunk a piacon, hogy minél hosszabb ideig biztosítson rágcsa-élményt az elkészült nassolnivaló. Az édesburgonya szeleteket sütőben fogjuk kiszárítani, így elég sokáig elállnak, egyszerre nagyobb mennyiség is készíthető belőle, ráadásul emberi fogyasztásra is kiválóan alkalmas és finom nasi.

 

Hozzávalók:

Nagyméretű édesburgonya

Egy kevés olaj vagy olajspray a tepsi kikenéséhez

Szükség lesz még egy éles késre, egy vágódeszkára, egy tepsire és a sütőre. Aszalógépben is készíthető, akkor csak a kés és a vágódeszka kell.

Melegítsük elő a sütőt a legalacsonyabb hőfokra (típustól függően 50-100°C), majd vágjuk fel a megmosott édesburgonyát szeletekre. Ha nagytestű kutyának készítjük, a hosszanti szeletek lehetnek akár 1 cm vastagok is, kistestűeknek 2-3 mm vastag szeletek az ideálisak, nekik keresztben szeleteljük az édesburgonyát. Az ideális méret kitapasztalása beletelhet egy kis kísérletezésbe, de vegyük számításba, hogy a szárítás során a szeletek elveszítik a bennük lévő nedvesség nagy részét, és jelentősen összezsugorodnak.

Olajozzuk meg vékonyan a sütőlapot vagy tepsit, és helyezzük a szeleteket egymás mellé, egy rétegben. A sütő felső harmadára tegyük be a tepsit, és a szeletek vastagságától függően, 6-8 órán át szárítsuk az édesburgonya szeleteket. Minél alacsonyabb hőfokon szárítunk, annál jobb lesz a végeredmény, de annál tovább is tart a szárítás. A vastag szeletek jobban megőrzik a nedvességtartalmukat, rostos textúrájukat, a vékonyabbak könnyebben kiszáradnak. A cél, hogy olyasmi állagot kapjunk, amin a kutyusunk rágódhat egy darabig.

 

Bujdosó-Szalay Adél
(Kutyabarát.hu)

Forrás: https://www.17apart.com/2012/02/how-to-make-sweet-potato-dog-chew.html
Képek:@flickr